Bunda sedang membutuhkan ide resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu)
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh)
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam gula
Cara menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis
- Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam kuah santan yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
