Bunda sedang membutuhkan ide resep nasi kuning daging rempah soto yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal nasi kuning daging rempah soto yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning daging rempah soto, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan nasi kuning daging rempah soto yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Ga berharap banyak krn masih anak bawang 😁 tapi klo menang ya alhamdulillah 😍. Tp klo menurut anak lanang teteup hrs pake lauk jadi bikin telor balado, mustofa stock dan perkedel jg stock frezzer😁😁.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat nasi kuning daging rempah soto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Kuning Daging Rempah Soto memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Sediakan 1 liter beras
- Sediakan 750 ml santan kental dari 1butir kelapa
- Sediakan 250 gr daging sapi (potong kecil dan tipis)
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
- Ambil bumbu halus:
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 10 cm kunyit
- Sediakan 10 cm jahe
- Ambil 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 buah kembang pekak
- Ambil 3 buah serai (geprek)
- Ambil 8 buah daun jeruk
- Gunakan 5 buah daun salam
- Sediakan 10 cm lengkuas geprek
- Sediakan pelengkap: (bebas)
- Siapkan ayam goreng
- Sediakan telur rebus/telur puyuh
- Siapkan orek tempe
- Ambil sambal
- Ambil lalapan
- Sediakan kerupuk
Biasanya nasi ini dicampur dengan beberapa lauk seperti siwiran ayam goreng, kacang goreng, tempa dan emping. Rasa nasi ini sangatlah gurih apalagi anda yang suka sambal bisa diberikan sambal pada nasi kuning ini agar cita rasanya lebih sedap. Berbicara mengenai hidangan soto, hidangan yang satu ini memang selalu menggoda. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Cara membuat Nasi Kuning Daging Rempah Soto:
- Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai harum, matang dan tidak bau langu
- Masukkan potongan daging, aduk rata lalu masak sampai bumbu meresap dan daging empuk
- Masukkan beras yg sudah dicuci bersih kedalam panci lalu tuang daging kuah santan beserta bumbunya. Aduk rata. INGAT… masukkan bumbu santan belakangan setelah beras dimasukkan ke panci supaya kita dapat mengukur banyaknya kuah santan untuk mengaron agar tidak kelembekan(tinggi kuah 1ruas jari diatas permukaan beras)
- Aron beras sampai kuah santan kering. Diamkan sampai suhu ruang
- Panaskan kukusan/dandang lalu kukus nasi selama 1jam. Lakukan tes kematangan Sajikan nasi kuning daging rempah soto bersama pelengkap.
- Nasi kuningnya aja sebenernya udh enak bgt, jd klo ga pake pelengkap pun udh enak
Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan bawang goreng ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk nipis di atasnya. Nasi impit Taugeh Carrot disagat Daun sup & bawang Bawang goreng Limau nipis Cili kicap Cara-cara : Tumis bahan yang dikisar dan rempah ratus hingga wangi. The Gorbalsla adalah website yang menyediakan informasi yang akurat dan ditulis oleh penulis yang kompeten dibidangnya dibidang pendidikan, bidang kuliner dan bidang agama. kami selalu berupaya untuk selalu update informasi terbarukan sesuai dengan perkembangan zaman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak nasi kuning daging rempah soto yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
