Anda sedang mencari inspirasi resep soto kuning bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kuning bogor yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning bogor yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Soto kuning bogor memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto kuning bogor:
- Sediakan 500 gr daging ayam potong2 kecil
- Siapkan 3 batang serai memarkan
- Ambil 3 cm lengkuas memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 2 liter air
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan Emping
- Ambil Perkedel
- Ambil 300 ml santan kental
- Sediakan 3 batang daun bawang di rajang halus
- Gunakan Daun seledri
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kaldu bubuk
Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Soto Kuning Bogor, Nation Eat, Jl. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Jangan keliru, Soto Kuning Pak Yusup (menggunakan 'p') dan Soto Kuning M.
Langkah-langkah membuat Soto kuning bogor:
- Rebus semua bahan hingga mendidih dan daging ayam menjadi lunak.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, lalu tambahkan 100 ml santan, biarkan menyusut dan keluar minyak.
- Campur bahan yg ditumis kedalam bahan yg direbus td.
- Masukkan semua sisa santan, berikan kaldu bubuk dan daun bawang, koreksi rasa dan biarkan mendidih hingga harum dan daging ayam matang.
- Sajikan dgn perkedel, daun seledri, bawang goreng dan emping.
- Beri perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera. Selamat makan…
Yusuf Kelezatan soto kuning di warung makan ini juga tak kalah lezat dari sajian soto kuning di Bogor lainnya. Tambah selera makan dan hangatkan badan dengan soto kuning Bogor. Kuliner berkuah panas tersebut menggunakan mie sebagai bahan utamanya, mie yang paling khas ialah mie kuning yang terbuat dari tepung beras dan kroket, semacam risoles tanpa. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto kuning bogor yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
