Anda lagi memerlukan ide resep soto mie bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto Mie Bogor pakai 21 bahan-bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie Bogor:
- Ambil Bahan Soto:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jempol kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 butir kapulaga putih
- Siapkan 250 gr ayam bertulang
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Sediakan Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan isian:
- Siapkan Risol goreng (tanpa isi)
- Gunakan Mie kuning
- Gunakan Tauge pendek rebus
- Sediakan Kol iris tipis (siram air panas)
- Sediakan Tahu kuning goreng
- Siapkan Perkedel kentang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Jeruk sambal untuk kucuran
Langkah-langkah menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Kuah soto: uleg semua bahan, kecuali ayam.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dipotong / dipecok.
- Tambahkan air sebelum bumbu menjadi gosong.
- Tunggu hingga mendidih.
- Jika sudah mendidih angkat dari kompor, dan sisihkan ayam untuk disuwir.
- Tata isian soto dan suwiran ayam dalam mangkok.
- Siram kuah saat akan disantap.
- Sajikan panas lebih nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
