Bunda lagi mencari ide resep soto ayam bening simpel tapi enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam bening simpel tapi enak yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam penyajiannya ada yang dilengkapi dengan telur, mie soun dan taoge pendek, tapi ada juga yang nggak. Untuk kuahnya juga berbeda, ada yang menggunakan santan ada juga yang bening. Selain itu, soto juga mudah dibeli dan ditemukan di mana saja karena kepopulerannya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening simpel tapi enak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam bening simpel tapi enak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam bening simpel tapi enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak memakai 21 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:
- Gunakan 1 ekor ayam kota/kampung, bagi 8
- Ambil 2 liter air
- Ambil 5 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 10 butir bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu :
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Telur rebus
- Siapkan Soun
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Irisan daun bawang
- Sediakan Kacang kedelai goreng
- Siapkan Kol iris halus/toge
Sajiansedap.com - Soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan berkuah ini memiliki rasa yang gurih dan kaya akan rempah. Apalagi ada banyak jenis soto yang dapat kita temukan diberbagai daerah dengan ciri khas rasa dan tampilan masing-masing. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak:
- Rebus air sampai mendidih, lalu masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, daun salam, daun jeruk, serai, jahe dan lengkuas yang sudah dimemarkan, serta bumbu. Masak hingga ayam matang. Angkat ayamnya, lalu tiriskan. Kecilkan api.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan ke dalam kuah dan masak hingga kuah benar-benar harum.
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir daging ayam, masukkan tulang-tulangnya ke dalam kuah.
- Kuah soto bening siap disajikan bersama pelengkap lainnya.
Resep Soto Ayam Kuah Bening - Soto Ayam merupakan makanan berkuah yang enak dan gurih. Meskipun nama dan bentuknya sama soto ayam, namun setiap daerah memiliki ciri khas rasa masing-masing. Saat ini soto ayam memiliki dua jenis yaitu soto ayam kuah bening dan soto ayam kuah kuning. Bumbu soto ayam bening tidak menggunakan campuran kunyit di dalamnya. Ayam kecap simpel Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap simpel yang unik?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Bening Simpel tapi Enak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
