Bunda lagi membutuhkan ide resep soto kuning yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat. Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Ramai dan Ngantri Banget Mau Makan di Soto Kuning Pak Yusup.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto kuning memakai 20 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto kuning:
- Ambil Kuah
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 biji kemiri
- Sediakan 2 batang sereh geprek & santan
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan Bahan pelengkap
- Siapkan Seledri potong halus
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Kripik kentang
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Soun
- Ambil Kol yg sudah d rebus sebentar
- Sediakan Untuk sambalnya
- Gunakan Haluskan cengek dan 1 siung bawang putih ( masak dengan diberi air
Kehadirannya mampu megobati rasa rindu para pecinta soto. Terinspirasi Soto Kuning Pak Salam di Jl. Bahan Pedagang soto kuning yang paling populer di Jalan Suryakencana memang soto Pak Yusup, tapi ternyata di sepanjang jalan ini banyak juga soto kuning yang tak kalah mantap. Berikut bahan dan proses pembuatannya secara lengkap : Resep dan Cara Membuat Soto Ayam Kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Soto kuning:
- Rebus air masukan ayam sebentar. Lalu angkat cuci lg ayam dan pancinya. Isi lagi dengan air baru dan masukan ayam. Hingga mendidih dan ayam keluar kaldu
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun jeruk. Masak bumbu halus hingga harum dan matang. Campurkan ke kuah ayam beri bumbu garam,lada dan royko ayam. Koresi rasa
- Masukan santan dan aduk terus. Terakhir masukan sereh dan daun jeruk. Ayam angkat dan goreng sebentar lalu suwir2
- Tata semua dlm mangkok
- Siram kuah beri sambal dan jeruk
SOTO now serving the world market for Shinfuji Burner of Japan. Dedicated to generating and integrating the "Blue Flame" in every flaming. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya. Resep soto Ayam Kuning Mudah dan Praktis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto kuning yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
