Anda lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuning yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning buatan sendiri bakal merasa lebih istimewa dari pada kamuharus beli. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Soto Ayam Kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
- Gunakan 250 gram ayam bagian dada
- Sediakan 1 bungkus sohun jepang
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil 4 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 buah jeruk purut
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Secukupnya seledri
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan Bahan yang dihaluskan
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Selesai sudah resep membuat soto ayam kuning yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali Makanan dengan tekstur kuah ini memiliki banyak jenisnya, ada soto ayam bumbu kuning, soto. Anda yang baru belajar memasak tentu tetap bisa membuat menu yang satu ini tanpa ribet. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Cara membuat Soto Ayam Kuning:
- Rebus daging ayam hingga lunak, tambahkan sedikit garam pada air rebusan. Angkat, iris daging ayam. Tiriskan.
- Masukan sohun jepang kedalam wadah kemudian tuangkan air panas dan diamkan hingga sohun mengembang.
- Siapkan wajan, tumis bumbu yg dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas geprek, lada bubuk, ketumnar bubuk dan kunyit bubuk.
- Didihkan air didalam panci kemudian masukan bumbu tumisan, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dan tes rasa. Jangan lupa masukan santan cair, kecilkan kompor dan aduk2 agar santan tidak pecah hingga mendidih.
- Siapkan mangkuk saji, masukan potongan ayam, sohun dan tuang kuah soto. Dan tambahkan bahan pelengkap irisan bawang, seledri, perasan jeruk purut, sambal dan kerupuk sesuai selera.
Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuning yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
