Anda sedang butuh ide resep soto kuning ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto kuning ayam kampung yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning ayam kampung, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto kuning ayam kampung mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto kuning ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto kuning ayam kampung pakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto kuning ayam kampung:
- Gunakan 500 gram ayam kampung
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari Jahe
- Ambil 2 sdt Kunyit
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk purut
- Ambil 1 liter santan cair
- Sediakan secukupnya Garam+gula+merica
- Sediakan secukupnya Soun+taoge+potongan tomat+daun seledri+bawang goreng
Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Soto kuning ayam kampung:
- Bersihkan ayam potong lalu rebus bersama santan,daun salam dan daun jeruk hingga matang
- Setelah ayam matang angkat,tiriskan,suwir2 kemudian masukan lagi dalam kuah kaldu santan
- Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit
- Siapkan wajan panaskan minyak selanjutnya tumis bumbu halus hingga harum
- Selanjutnya masukan tumisan bumbu dalam kuah santan beserta suwiran ayam masak lagi menggunakan api kecil
- Masukan garam,gula,merica dan cek rasa angkat dan sajikan beserta pelengkapnya
Soto ayam kampung bening kuning. foto: Instagram/@ocha_chupid. Com - Resep Cara Membuat Soto Ayam Kuning Bening, Resep Membuat Soto Ayam Kampung, Resep Membuat Soto Ayam Kudus. Indonesia terkenal dengan keanekaragaman kulinernya, salah satu kuliner yang sangat banyak peminatnya yaitu, soto ayam. Karena selain rasanya yang enak, harganya pun sangat terjangkau untuk semua kalangan. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
