Soto Ayam Kuning
Soto Ayam Kuning

Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuning yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kuning mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto ayam kuah kuning Sederhana enak lainnya. Soto kuning buatan sendiri bakal merasa lebih istimewa dari pada kamuharus beli. Resep soto ayam ini sesuai dengan tampilan soto pada umumnya, yakni berwarna kuning.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kuning pakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Kuning:
  1. Sediakan 3 buah paha ayam utuh
  2. Siapkan 1 buah serai (memarkan)
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 cm lengkuas memarkan
  6. Siapkan 2 buah tomat (potong 2)
  7. Gunakan 1 butir kelapa (untuk mendapatkan santan kental dan 2 liter santan cair). Bisa juga memakai santan siap pakai 200ml.
  8. Sediakan Kaldu ayam
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Lada bubuk
  11. Sediakan 10 siung bawang merah (bahan dihaluskan)
  12. Ambil 3 siung bawang putih (bahan dihaluskan)
  13. Ambil 5 buah kemiri (bahan dihaluskan)
  14. Ambil 2 ruas kunyit (bahan dihaluskan)
  15. Ambil 2 buah serai (bahan dihaluskan)
  16. Ambil 3 cm jahe (bahan dihaluskan)
  17. Sediakan 1/2 sendok teh jintan (bahan dihaluskan)

Resep Membuat Soto Ayam Kuning : Cuci bersih ayam yang sudah dipotong tadi kemudian tambahkan perasan jeruk nipis diamkan terlebih dahulu lalu cuci bersih. Selesai sudah resep membuat soto ayam kuning yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali Makanan dengan tekstur kuah ini memiliki banyak jenisnya, ada soto ayam bumbu kuning, soto. Anda yang baru belajar memasak tentu tetap bisa membuat menu yang satu ini tanpa ribet. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.

Cara membuat Soto Ayam Kuning:
  1. Haluskan bumbu kemudian sangrai sampai harum.
  2. Rebus air santan cair.
  3. Masukkan bumbu yang sudah disangrai tadi. Masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, kaldu ayam, tomat.
  4. Masak sampai mendidih lalu masukkan santan kental.
  5. Masak sampai mendidih masukkan garam dan lada serbuk.
  6. Kemudian masukkan paha ayam kurang lebih 15-20 menit.
  7. Angkat paha ayam dan cabik-cabik dagingnya.
  8. Sajikan soto dengan potongan kubis dan bawang merah goreng.

Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Soto Ayam hampir sama dengan sop ayam. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!