Soto ayam kuah kuning
Soto ayam kuah kuning

Kamu lagi membutuhkan inspirasi resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah kuning yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam kuah kuning mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah kuning yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto ayam kuah kuning pakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
  1. Siapkan 1/2 dada ayam(goreng,suwir")
  2. Siapkan 4 buah tahu(goreng,potong dadu)
  3. Sediakan 1 batang daun bawang(iris)
  4. Gunakan 1/4 toge(saya pke mentah)
  5. Siapkan 100 gram kol(saya pke mentah)
  6. Gunakan 250 gram bijag
  7. Ambil 3 butir telur rebus
  8. Sediakan 1 sdm garam
  9. Siapkan 1 sdm gula
  10. Sediakan 1 sdt royc*
  11. Sediakan 500 gram santan kental+ 3 gelas air
  12. Sediakan bumbu halus:
  13. Sediakan 8 buah bawang merah
  14. Ambil 3 buah bawang putih
  15. Siapkan 4 butir kemiri
  16. Gunakan 1 sdt tumbar
  17. Gunakan 1 sdt merica
  18. Sediakan 1/2 ruas jahe
  19. Siapkan 1/2 ruas kunyit

Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.

Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
  1. Rendam mie bijag ke dalam air panas,kalau sudah matang tiris kan,
  2. Masukan santan kedalam panci,dan tambah kan 3 gelas air,,panas kan aduk"..
  3. Halus kan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,setelah itu masukan ke dalam panci yg berisikan santan tadi,,
  4. Ooiyaa????? saya lupa NB: tambah kan sereh dan 2 lembar daun salam kedalam kuah kuning,,tambh kan garam,royc*,dan gula
  5. Aduk" sampai mendidih,setelah mndidih matikan kompor.
  6. Penyajian: masukan mie kedalam mangkok,taruh diatas nya kol,touge,tahu,suwiran ayam,daun bawang,siram kuah kuning,,tambah kan telur dan kerupuk..
  7. Sajikan,panas"..

Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kuah kuning yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!