Kamu sedang membutuhkan ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
However, you have to take a paradigm shift to appreciate it. Unlike a creamy soup, it's a clear soup with loads of ingredients and condiments. Soto ayam (chicken soup in Indonesian language) is the chicken version.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam memakai 14 bahan-bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan 4 potong ayam
- Gunakan 1 bumbu racik indofood soto ayam
- Sediakan 2 buah kentang
- Gunakan 1 bungkus tauge kecambah
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1/2 iris tomat
- Siapkan 5 cabai setan
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Jeruk nipis
- Siapkan 1/2 iris kol
It is undoubtedly a versatile dish that is a popular main amongst Malaysians. Soto ayam, an Indonesian version of chicken soup, is a clear herbal broth brightened by fresh turmeric and herbs, with skinny rice noodles buried in the bowl It is served with a boiled egg, fried shallots, celery leaves and herbs, and is hearty enough for a meal. Soto ayam is one of my family favorite food. It's really tasty and hearty warmth to the soul.
Cara menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus ayam dengan air sampai mendidih, kecilkan apinya
- Masukan 3 sendok minyak goreng kedalam wajan, geprek bawang merah dan putih, buka bungkus soto ayam racik, masukan kedalam wajan aduk perlahan dengan api sedang, aduk sampai harum
- Masukan tumisan kedalam rebusan ayam, aduk masukan garam, gula jika kurang tambahakan penyedap sesuai selera. Ayam matang, kuah matang sisihkan
- Goreng kentang, kotak atau memanjang sesuai selera, goreng sampai matang, potong kol / kubis tipis tipis, cuci kecambah, potong daun bawang, tomat dan goreng bawang putih
- Susun sesuai selera, saat mau menyajikan hangatkan kembali kuah soto dan guyur
- Ayam yang ada dalam rebusan di goreng sampai matang sajikan (jika ingin di suwir juga boleh)
- Cabai di iris / di uleg sesuai selera untuk sambal
I hope you will give it a try 😘. Feel free to add boneless chicken for more meat later on. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
