Sobat lagi memerlukan inspirasi resep soto ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Gunakan Bahan :
- Gunakan 1 buah dada ayam
- Sediakan 2 bks Soun
- Siapkan 1 ons toge kacang hijau
- Siapkan 1/4 potong kol (iris)
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Daun bawang seledri (iris)
- Siapkan Bawng goreng
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Sambal rawit yang direbus dan dihaluskan
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 8 butir bwg merah
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 btang sereh (geprek)
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Gunakan 4 lmbar daun jeruk
Langkah-langkah membuat Soto Ayam:
- Rebus ayam buang airnya sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum masukkan air tambahkan gula, garam, kaldu instan,,, lalu masukkan ayam masak ampai matang kaldunya keluar lalu angkat ayam matikan api sisihkan
- Goreng dada ayam jangan terlalu kering lalu angkat
- Rebus kol, toge dan sohun sebentar angkat tiriskan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
