Bunda sedang perlu inspirasi resep soto kuah kuning santan yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto kuah kuning santan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Yuk, kita simak resep masakan berikut ini. Lagi kangen makan soto yang seger, tapi berhubung masih belum boleh makan masakan bersantan pedas dan asem pasca dirawat kemarin, jadilah b.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuah kuning santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto kuah kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto kuah kuning santan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Soto kuah kuning santan pakai 23 jenis bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto kuah kuning santan:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Siapkan 1 buah kol
- Sediakan Tauge
- Ambil Tomat(pot kecil")
- Sediakan Daun bawang (pot kecil")
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Bahan yg d haluskan
- Siapkan 2 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Ketumbar
- Siapkan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Siapkan Lada
- Sediakan Pala(dikit)
- Gunakan Lengkuas
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk(me tmbh cuka dkit)
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Vetsin
- Gunakan Garam
Rasanya enak dan segar, sehingga nggak. Terinspirasi Soto Kuning Pak Salam di Jl. Pastikan anda mencarinya di web IndoTopInfo.com, karena anda bisa menemukan resep soto ayam kuah santan dan juga cara membuat soto ayam santan. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit.
Cara menyiapkan Soto kuah kuning santan:
- Rebus ayam sampai agak matang beri sdikit garam,, haluskan bumbu campur ke rebusan ayam,, setelah matang sisihkan ayam,, masukan daun salam daun jeruk dan cuka beri penyedap rasa tes rasa
- Goreng ayam kemudian d suir" campur tulang ayam ke dalam kuah
- Tata kol tauge daun bawang tomat bawang goreng siram dengan kuah kuning (me:suka sayur yg msih segar boleh sayur d msak dgn kuah langsung).. Selamat menikmati 😋😋😋
Meski pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Kuah santannya yang gurih berpadu sempurna dengan bumbu rempah dari pala, cengkeh, dan kapulaga. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning. Makan siang enaknya di mana nih?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuah kuning santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
