Anda sedang memerlukan ide resep soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning ala lilissyam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Lihat juga resep Seblak ala LilisSyam enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Soto Ayam Santan Kuning enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning ala lilissyam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning ala lilissyam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah kuning ala lilissyam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 1 bgks santan instan(bisa di skip jd nanti hasilnya kuah bening)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula
- Sediakan 1 gayung air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Secuil jahe
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan 1 batang sereh geprek (aku skip krna kosong)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Gunakan Irisan kol
- Sediakan Irisan daun bawang
- Gunakan Irisan tomat
- Siapkan Sambel
- Gunakan Jeruk nipis / jeruk limao
- Ambil Kecap(opsi)
Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan. Selesai sudah resep membuat soto ayam kuning yang bisa kami bagikan untuk anda dipekan kali ini. Dalam resep soto ayam bumbu kuning ini anda bisa menambahkan lotong atau nasi sesuai selera anda.
Cara membuat Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam:
- Siapkan smua bahan
- Cuci bersih ayam, lalu sisihkan diwadah
- Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar sampe wangi, jng lupa tambah bahan cemplungnya daun salam dan daun jeruk. Tambah kan air
- Rebus ayam lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dlm ayam. Masak sampe ayam mateng. Angkat dan goreng ayamnya sebentar sampe sedikit coklat warnanya
- Utk kuah sotonya aku pake air rebusan bekas ayam td,, dimasak lalu tambah penyedap garam dan gula. Masukkan santan. Aduk rata, cek rasa dan matikan jika sudah mendidih.
- Utk penyajian : masukkan suiran ayam dlm mangkok, tambah irisan kol, daun bawang dan tomat. Tambahkan sambel dan perasan jeruk. Jika suka manis bisa di tambahkan kecap (opsi aja) slmt mencobaa 😊
Isi dengan suwiran ayam, soun, kol, dan potongan kentang. Taburi dengan potongan daun jeruk, daun bawang iris dan bawang goreng. Baca juga : Resep Membuat Soto Ceker Ayam Sedap Nikmat. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Untuk mempercantik anda juga bisa meletakkan irisan telur rebus dan daun seledri di atas mangkuk setelah disiram kuah soto.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning ala LilisSyam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
