Sobat lagi butuh inspirasi resep soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan. Dua minggu sekali saya dan keluarga harus ada menu soto ayam kuah santan krn memasaknya sudah ada sayuran + lauk ayam dalam menu makanan ini. Kalo saya syarat makan soto ayam ini kudu pake kecap manis.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang siap dikreasikan. Bunda bisa membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan pakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1 ekor ayam negri
- Sediakan 2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 liter santan, diambil dari 1 buah kelapa tua
- Ambil 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 10 cm kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap : Telur, kentang, tomat, so'un, toge, kol
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan soto ayam lamongan soto ayam betawi dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan:
- Potong-potong ayam lalu cuci bersih. Lumuri rata dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci lagi dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, batang sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna kemudian tuang santan. Bubuhi dengan royco ayam, merica, garam, gula lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan ayam empuk. Test rasa.
- Angkat ayam dari rebusan kuah santan yg sudah matang lalu tiriskan, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu suwir-suwir setelah dirasa cukup dingin.
- SARAN PENYAJIAN : Letakkan suwiran ayam secukupnya ke dalam mangkuk saji berikut bahan pelengkap spt potongan telur rebus, tomat, so'un, toge, kol, kentang goreng kemudian siram dengan kuah soto yg masih panas. Taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi putih hangat serta emping dan sambal.
- Selamat menikmati.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
