Bunda sedang memerlukan inspirasi resep soto ayam santan kuning simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan kuning simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi macam-macam kuah, seperti kuah kuning, santan dan bening. Tadinya sih niatnya mau bikin soto Lamongan, tapi. Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat istimewa jika dimasak sendiri.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan kuning simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan kuning simple yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam santan kuning simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Soto ayam santan kuning simple memakai 17 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto ayam santan kuning simple:
- Gunakan 1/4 ayam suir
- Sediakan 1 santan karra
- Siapkan 2 telur rebus
- Gunakan Air
- Ambil Bihun secukupnya (untuk tambahan)
- Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap rasa
- Ambil Daun bawang
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil 2 Buah kentang yg sudah digoreng
- Sediakan Jahe geprek
- Sediakan Sereh geprek
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 5 buah kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 sdt merica
Soto ayam menjadi menu andalah pedagang kaki lima. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Resep Soto Ayam - Mengutip Wikipedia Indonesia, soto ayam merupakan salah satu makanan khas Indonesia dengan kuah sedap sejenis sup ayam dengan ciri khas kuahnya yang berwarna kekuningan.
Langkah-langkah membuat Soto ayam santan kuning simple:
- Tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkoas, sereh
- Lalu masak air hingga mendidih, Masukan bumbu halus kedalam air yg sudah mendidih
- Masukan santan kara, aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam (garamnya jgn terlalu byk krna santan sudah terasa asin) beri sdkit gula, tmbahkan penyedap rasa.
- Masak selama 10-15mnt, beri daun bawang /bawang goreng, lalu hidangkan bersama telur, kentang dan bihun.
- Selamat mencoba
Warna kuning dalam kuah soto ayam ini dikarenakan penggunaan kunyit didalam bumbu halusnya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Soto ini memakai bumbu kuning dan santan sehingga rasanya gurih berempah. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam santan kuning simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
