Kamu sedang perlu ide resep soto mie (khas bogor) yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie (khas bogor) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Soto mie, Soto mi, or Mee soto is a spicy Indonesian noodle soup dish commonly found in Indonesia, Malaysia, and Singapore. Mie means noodle made of flour, salt and egg, while soto refers to Indonesian soup. Soto bang wahyu! kami rekam di setu babakan jakarta selatan. sotonya mantep banget dah! porsi semangkok aja bisa kenyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie (khas bogor), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto mie (khas bogor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian laziss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto mie (khas bogor) yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Soto Mie (Khas Bogor) memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Mie (Khas Bogor):
- Sediakan 100 gr Mie Telor
- Gunakan 100 gr Bihun Beras
- Ambil 1,5 Batang Lobak Putih (Iris tipis)
- Sediakan 1 Butir Kentang ukuran Agak Besar (Potong Dadu)
- Siapkan 5 Butir Bawang Putih
- Sediakan 4 Butir Bawang Merah
- Ambil 4 Btr Kemiri
- Gunakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 cm Jahe (Geprek)
- Ambil 1 cm Lengkuas (Geprek)
- Siapkan 1 Batang Sereh (Bagi 4, Geprek)
- Ambil 8 Lembar Daun Jeruk (Sobek)
- Siapkan 1 Butir Jeruk Limau
- Siapkan Secukupnya Bawang Daun (Iris)
- Sediakan Secukupnya Merica Bubuk
- Ambil Secukupnya Gula (Sesuai selera)
- Gunakan 5 Sdt Garam (Sesuai selera)
- Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam (kalau ada)
Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor. Risol bihun yang jadi ciri khas soto mie sengaja. Ya, soto mie bogor memang sudah menjadi santapan khas Kota Hujan, dan rasanya sayang ketika berkunjung ke sana namun tak mencicipi menu tersebut. Jangan khawatir, dengan resep soto mie.
Cara menyiapkan Soto Mie (Khas Bogor):
- Haluskan Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri dan Kunyit. Tumis hingga harum, tambahkan Daun Jeruk, Sereh, Jahe dan Lengkuas.
- Di tempat lain, rebus mie dan bihun setengah matang, tiriskan. (pisahkan)
- Siapkan panci, masukkan air ± 800ml, masukkan lobak dan kentang, rebus hingga 1/2 matang.
- Masukkan Bumbu Halus, daun jeruk, Garam, Gula, Merica Kaldu, koreksi rasa, aduk hingga rata.
- Setelah hampir matang, masukkan perasan Jeruk Limau dan bawang daun.
- Soto siap disajikan. Porsi 4-5 Orang
Kamu bisa mendatangi jalan Surya Kencana. Disana kamu akan menemukan makanan khas bogor tersebut, yang siap menggoyang lidah. Soto Mie Khas Bogor, Dapur Pejaten, Jl. Soto Kuning & Bening Pak Dayat. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie (khas bogor) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
