Kamu lagi perlu inspirasi resep zuppa sup kacang merah giling yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal zuppa sup kacang merah giling yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Zuppa sup kacang merah giling. Sebenarnya sup kacang merah giling makanan kesukaan bapak saya, sup ini enaknya dimakan bareng sama roti Francis karena belum bisa buat roti Francis saya buat zuppa sup aja, enak juga, suami, anak, mertua sampai keponakan pada suka. I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari zuppa sup kacang merah giling, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan zuppa sup kacang merah giling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan zuppa sup kacang merah giling sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Zuppa sup kacang merah giling pakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Zuppa sup kacang merah giling:
- Ambil 1/2 kg kacang merah kering, direndam semalaman sampai mekar
- Ambil 250 gr pulang iga atau tetelan
- Ambil 2 lembar puff pastry instant
- Sediakan 3 batang daun seledri
- Ambil 1 butir kuning telur kocok lepas
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih, belah 2, goreng sampai kekuningan
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Gunakan 1/2 biji pala
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1000 cc air
- Siapkan 1 sendok makan gula pasir
- Sediakan secukupnya Kaldu sapi bubuk
Hidangan ini menjadi unik karena ada puff pastry yang mengembang di atas mangkuk. Setelah bubur mengental dan matang, campur dengan cincangan ati sapi dan kacang merah tadi, lalu blender sebentar saja. Mencari resipi sup kacang vegetarian ️ Berikut adalah resipi langkah demi langkah dengan gambar. Kaedah-kaedah untuk memasak sup, sup mashed dan sup pengisi lain.
Cara menyiapkan Zuppa sup kacang merah giling:
- Buang air rendaman kacang merah, cuci bersih kacang merah kemudian rebus dengan iga sapi sampai empuk
- Setelah empuk kacang merah digiling halus, masukkan lagi ke dalam air rebusannya
- Haluskan bawang putih, merica bubuk, garam dan biji pala, masukkan ke dalam rebusan kacang merah, masak sampai mendidih, beri gula pasir dan kaldu sapi bubuk, kuah sop agak kental dan creamy
- Setelah mendidih tes rasa, matikan kompor
- Masukkan sop kacang merah ke dalam mangkuk aluminium foil, beri taburan daun seledri
- Potong puff pastry 1 lembar menjadi 6, taruh diatas sop, beri kocokan kuning telur
- Panggang didalam oven dengan suhu 200 derajat selama 15-20 menit, sesuaikan dengan oven masing2, panggang sampai pastri mengembang dan berwarna kecoklatan
- Setelah matang angkat, sajikan panas2
- Oven dipanaskan dahulu kurleb 30 menit sebelum pastry dipanggang agar pastri naik tidak turun ke dalam sop
Sup yang sempurna dan menghibur untuk Musim Gugur!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak zuppa sup kacang merah giling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
