Soto Daging Kuah Kuning
Soto Daging Kuah Kuning

Sobat lagi perlu inspirasi resep soto daging kuah kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto daging kuah kuning yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.

Tak lupa lauknya tempe dan nugget ayam, plus sambal kecap. Cara membuatnya sederhana, menggunakan bumbu dapur. Lengkap dengan taburan taoge pendek dan kubis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging kuah kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan laziss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging kuah kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Soto Daging Kuah Kuning pakai 15 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Kuah Kuning:
  1. Sediakan Kuah Soto
  2. Ambil 2 sdt garam
  3. Siapkan 2 sdt bubuk kaldu ayam
  4. Ambil 4 siung bawang merah
  5. Sediakan 3 siung bawang putih
  6. Sediakan 200 ml santan instan
  7. Gunakan 100 ml air
  8. Gunakan 2 bh daun salam
  9. Ambil 1/2 bh jahe
  10. Sediakan 1 bh kunyit
  11. Sediakan 3 bh kemiri
  12. Siapkan Isi Soto
  13. Sediakan 4 bh telur
  14. Sediakan 50 g soun
  15. Siapkan 1/2 kg daging (8 bh potong)

Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya berkuah bening. Ada yang berkuah kuning dan ada yang berkuah bening. Umumnya memakai ayam kampung sebagai bahan utama.

Cara membuat Soto Daging Kuah Kuning:
  1. Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Kunyit di ulek hingga halus kemudian sertakan jahe yang cukup di geprek.
  2. Tumis seluruh bumbu halus tambahkan 2bh daun salam hingga harum, kemudian tambahkan 200ml santan instan, tambahkan 100ml air, 2 sdt garam, 2 sdt bubuk kaldu ayam campur merata.
  3. Pisahkan 8 potong daging dari 1/2 kg daging kemudian rebus daging sekitar 15-20 menit (hingga empuk). Setelah matang, potong kecil-kecil. Pisahkan kaldu ayam yang nantinya akan dicampurkan bersama kuah.
  4. Rebus 50g soun tunggu hingga mendidih dan bentuk sounnya sudah melunak kemudian angkat.
  5. Rebus telur sekitar 15-20 menit hingga mendidih dan matang.
  6. Kembali hangatkan kuah kuning yang sudah jadi sebelumnya tambahkan daging yang sudah empuk aduk hingga matang. Masukkan kuahnya dengan soun dan siapkan 4 bh telur (dibelah 2)

Kuah kuning soto ayam ini karena. Cita rasa yang unik dan khas itulah yang membuat soto digemari banyak orang. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Umumnya untuk sajian soto yang memiliki kuah coklat khas kecap manis ini berasal dari Banyumas Jawa Tengah, yakni Sroto Sokaraja.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!