Anda sedang memerlukan ide resep soto kuning bogor yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kuning bogor yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kuning bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto kuning bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian maknyuss.
Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor ๐ Jln. Sesuai dengan namanya, soto ini menggunakan bumbu kuning yang berasal dari rempah-rempah seperti serai, lengkuas, dan kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto kuning bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto kuning Bogor memakai 19 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto kuning Bogor:
- Gunakan 1/4 kg ayam
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan Daun bawang dan seledri
- Gunakan 1 sdm lada butir
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri (sanggrai)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cma jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa
Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Soto Kuning Bogor, Nation Eat, Jl. Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Endonezya iรงin henรผz yemek, hizmet, deฤer veya ortama gรถre yapฤฑlmฤฑล yeterli puanlama bulunmuyor. Jangan keliru, Soto Kuning Pak Yusup (menggunakan 'p') dan Soto Kuning M.
Langkah-langkah membuat Soto kuning Bogor:
- Cuci ayam hingga bersih, ungkep ayam, lalu goreng sambil nunggu ayam matang kita didihkan air untuk kuah soto nya
- Haluskan bumbu bisa di uleg /di blender ya ๐,panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah d haluskan td hingga harum dan masukan daun salam,lengkuas,sereh dan daun jeruk
- Lalu masukan bumbu yang sudah ditumis harum kedalam air yang sudah kita didihkan beserta daun salam,daun jeruk,sereh dan lengkuas,lalu masukan santan kara dan aduk hingga rata dan tambahkan garam,gula,penyedap rasa,koreksi rasa dan masukan daun bawang dan seledri
- Potong ayam yang sudah di goreng sesuai selera,masukan kedalam mangkuk dan tambahkan potongan tomat (bisa Juga ditambahkan kentang dan emping jika ada),tuangkan kuah soto dan beri peresan air jeruk nipis dan bawang goreng
- Selamat mencoba ya ๐๐๐
Yusuf Kelezatan soto kuning di warung makan ini juga tak kalah lezat dari sajian soto kuning di Bogor lainnya. Tambah selera makan dan hangatkan badan dengan soto kuning Bogor. Kuliner berkuah panas tersebut menggunakan mie sebagai bahan utamanya, mie yang paling khas ialah mie kuning yang terbuat dari tepung beras dan kroket, semacam risoles tanpa. Soto ayam kuning Bogor. foto: cookpad.com. Jika kebanyakan soto disajikan dengan nasi hangat, soto mie bogor ini disajikan dengan mi kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto kuning bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
