Kamu sedang mencari inspirasi resep sayur sop segar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sop segar yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop segar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur sop segar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur sop segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Sayur Sop Segar menggunakan 18 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Sop Segar:
- Sediakan Bumbu Ulek
- Gunakan 4 Bawang Putih
- Sediakan 3 Bawang Merah
- Sediakan Sayur-sayur
- Siapkan 2 buah Wortel
- Sediakan 1 buah Kentang
- Gunakan 6 Lonjor Buncis
- Siapkan 1/4 Bongkol Kol
- Gunakan Bahan Lain
- Sediakan 1200 liter air
- Sediakan 1 sdt Penyedap Rasa
- Gunakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 3 sdt Gula/sesuai Selera
- Sediakan 3 sdt Garam/ sesuai Selera
- Sediakan 2 batang Seledri
- Gunakan 1 batang Daun Bawang
- Ambil 2 Bawang Merah (untuk diGoreng)
- Sediakan 2 Bawang Putih (untuk diGoreng)
Cara menyiapkan Sayur Sop Segar:
- Potong Potong sayur
- Iris tipis tipis bawang putih dan bawang merah (yang untuk digoreng) kemudian goreng kering tapi jangan sampai gosong
- Ulek bawang putih dan bawang merah (yang untukdiulek) kemudian tumis hingga harum..angkat
- Didihkan air
- Masukkan sayur yang lebih lama matang dahulu kentang, wortel tunggu beberapa saat kemudian masukkan buncis dan kol
- Masukkan bumbu halus
- Masukan penyedap rasa,merica bubuk, garam, gula..masukkan per 1 sendok kemudian tes rasa agar rasanya pas sesuai selera tidak keasinan atau kemanisan
- Jika sudah pas rasanya masukkan bawang goreng, kemudian seledri dan daun bawang yang sudah dipotong potong..
- Selasai..sayur sop siap dihidangkan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur sop segar yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!