Bunda sedang butuh inspirasi resep soto kuning santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto kuning santan yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto kuning santan yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Biasanya soto sangat beragam jenisnya, ada soto bening dan soto santan. Rasanya tentu saja tak usah lagi diragukan.. Santan Yang Enak Sederhana ~ Soto ayam kuning tidak akan asing lagi ditelinga anda, karena Soto ayam kampung, soto ceker, soto ayam bening atau soto-soto yang lainnya akan sangat.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto kuning santan yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto kuning santan menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto kuning santan:
- Sediakan 1/4 dada ayam
- Gunakan 250 ml santan
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah pala
- Sediakan 1 bunga lawang
- Sediakan 2 cengkeh
- Ambil 1 kayu manis
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kubis/kol
- Ambil Perkedel kentang
- Gunakan Tauge
- Siapkan Soun
Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Terinspirasi Soto Kuning Pak Salam di Jl. Bisa kok membuat soto ayam bumbu. Soto Kuning adalah makanan khas Bogor, Jawa Barat.
Cara menyiapkan Soto kuning santan:
- Haluskan bumbu halus lalu tumis jangan lupa masukkan daun salam,sereh geprek,lengkuas geprek lalu masukkan k dalam k dalam panci yg berisi kaldu ayam
- Lalu masukkan santan terakhir jgn lupa taburi daun bawang dn seledri potong dan bawang goreng
Soto ini juga menggunakan santan sehingga sekilas seperti Soto Betawi akan tetapi yang membedakannya adalah karena warna kuningnya yang disebabkan oleh salah satu bahan. Ada soto ayam kuah kuning khas Surabaya dan soto mi khas Bogor, lalu yang kental dan berkuah santan seperti soto betawi hingga yang gurih dengan cita rasa yang khas seperti soto lamongan dan. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya. Terinspirasi Soto Kuning Pak Salam di Jl.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto kuning santan yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
