Sobat sedang butuh inspirasi resep soto ayam tahu santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam tahu santan yang lezat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam tahu santan, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam tahu santan mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Apalagi kalau diberi bumbu kuah santan, dijamin super gurih dan istimewa. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam tahu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa mengolah Soto ayam tahu santan pakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto ayam tahu santan:
- Sediakan 1/2 kilo dada ayam
- Siapkan 10 tahu kuning
- Ambil 4 lembar daun salam
- Gunakan iris Bahan
- Sediakan Daun bawang secukup nya
- Sediakan Seledri secukup nya
- Siapkan 2 buah tomat
- Gunakan Bahan halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah kemiri
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 bungkus lada ku
- Siapkan 2 bungkus masako
- Siapkan 1/4 sdt pecin
- Siapkan 1 sdt garam
Resep soto ayam santan ini gurih sekali, cocok disantap saat musim hujan. Ada juga yang menambahkan santan untuk menambah rasa gurih pada soto. Tumis bumbu soto yang sudah dihaluskan beserta daun salam, daun jeruk. Soto ayam selalu menjadi primadona, karena selain rasanya yang enak, harganya pun murah, jika beli di Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Cara membuat Soto ayam tahu santan:
- Rebus ayam sampai matang,, lalu angkat ayam. Goreng ayam dan tahu dulu lalu suir ayam
- Ulek semua bumbu halus lalu tumis
- Rebus santan dengan air kaldu ayam sampai mendidih masukan bumbu yg sudah d tumis dan daun salam, garam, pecin dan masako
- Masukan ayam tahu dan bumbu iris dan bawang goreng
- Soto siap d sajikan dengan kerupuk
Yupz, kuahnya pakai santan dan susu. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Ayam separuh Tahu Santan Bawang putih dan merah Lombok keriting Air,garam,micin,penyedap rasa dan gula Ikuti sesuai. Siang ini, coba bikin soto ayam. Sajian ini mudah dibuat dan tak membutuhkan waktu lama.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto ayam tahu santan yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
