Anda sedang butuh ide resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto mie bogor menggunakan 32 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto mie bogor:
- Ambil 500 gr daging sapi bagian sengkel
- Gunakan 500 gr kikil sapi
- Gunakan 2 liter air
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 2 butir kembang lawang
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Penyedap rasa sapi
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Mie kuning
- Siapkan Tomat
- Ambil Kol (iris tipis2)
- Ambil 3 buah kentang (rebus lalu di goreng)
- Sediakan Risole bihun
- Sediakan Daun bawang (yg sudah di potong2)
- Siapkan Jeruk limo
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Sediakan 7 buah cabe rawit merah
Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Cara menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging dan kikil sampai empuk,beri garam secukupnya. Buang buih2 dan minyak yg keluar dari daging,tambahkan lagi airnya. Ulang terus sampai air rebusan tampak bening.
- Tumis bumbu halus dan bumbu sampai harum. Lalu masukkan ke panci yg berisi rebusan daging, tambahkan garam dan penyedap rasa sapi. Tes rasa
- Ambil daging dari panci lalu goreng sebentar lalu potong kecil2, kikil tidak perlu goreng cukup di potong2 saja.
- Untuk sambal, rebus cabe rawit merah dengan air. Kira2 sudah agak empuk, angkat lalu ulek menggunakan cobek.
- Tata mie, kol, tomat potong, daging, kikil, kentang, risoles, daun bawang, bawang goreng dan sambal di dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto yg panas, beri jeruk limo dan siap di santap.
Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Biasa ditambah kikil sapi dan tetelan Tidak sulit menemukan pedagang Soto Mie di Bogor. Di sepanjang jalan atau tempat-tempat ramai. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto mie bogor yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
