Kamu sedang memerlukan ide resep bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Haiii hari ini aku masak bubur ayam kuah kuning.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam kuah kuning (kuah soto), yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur ayam kuah kuning (kuah soto) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto) pakai 16 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto):
- Sediakan 250 Gram beras cuci bersih
- Sediakan 1500 Ml air campur santan
- Sediakan 2 Lembar daun Salam
- Ambil 1 Lembar daun pandan
- Sediakan 1 Batang sereh di geprek
- Sediakan 2 Sdt garam
- Sediakan secukupnya Kaldu Ayam
- Sediakan Perlengkapan lain nya :
- Ambil Kerupuk
- Siapkan Daun bawang
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Kedelai goreng
- Sediakan Ayam goreng di suwir (saya pakai ayam soto)
- Gunakan Cakwe goreng
- Gunakan Telor rebus
- Ambil Sambal
Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Bubur ayam adalah menu yang cukup banyak difavoritkan oleh masyarakat Indonesia. Cara mengolahnya yang tidak terlalu sulit dan rasanya yang enak membuatnya layak disantap kapan saja. Bubur ayam jenisnya ada banyak, ada yang menggunakan kuah kuning mirip soto dan ada pula.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Ayam kuah kuning (kuah Soto):
- Rebus air + santan, tambahkan daun pandan, daun Salam, sereh, garam dan kaldu ayam rebus sampai mendidih.
- Kalau sudah mendidih masukkan beras yang sudah di cuci ke dalam air rebusan. Sambil sesekali di aduk agar tidak hangus bagian bawah.
- Masak terus hingga air nya asat dan bubur masak.
- Siapkan mangkok. Tuang bubur secukup nya. Lengkapi dengan ayam suwir, telor rebus, kuah Soto yg sudah di Panaskan, daun bawang, bawang goreng, cakwe goreng, kedelai goreng, sambal. Bubur Ayam Siap di sajikan.
Bubur ayam adalah makanan sedap dan lezat. Di Indonesia bubur ayam di buat dengan aneka bumbu dan hampir setiap daerah ada bubur ayam masing-masing. Aku jg bikin buburnya pake digital ricecooker mito. Angkat "Ayam" dari kuah kuning, lalu tiriskan sebentar. Lanjut siapkan wajan, lalu goreng sebentar hingga matang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur ayam kuah kuning (kuah soto) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
