Sobat sedang perlu ide resep soto ayam kuah kuning yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kuah kuning enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ayam kuah kuning bisa menjadi hidangan andalan Bunda kalau mau mengadakan arisan lho. Cara membuatnya pun tergolong praktis dan efisien untuk banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Soto ayam kuah kuning menggunakan 19 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto ayam kuah kuning:
- Gunakan 1/2 dada ayam(goreng,suwir")
- Gunakan 4 buah tahu(goreng,potong dadu)
- Siapkan 1 batang daun bawang(iris)
- Siapkan 1/4 toge(saya pke mentah)
- Siapkan 100 gram kol(saya pke mentah)
- Siapkan 250 gram bijag
- Siapkan 3 butir telur rebus
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt royc*
- Sediakan 500 gram santan kental+ 3 gelas air
- Siapkan bumbu halus:
- Ambil 8 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt tumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
Saat ini sangat mudah menemukan soto ayam di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Yaitu resep soto ayam bening kuah kuning dan resep soto bening kuah putih karena didalam bumbunya tidak menggunakan kemiri dan juga kunyit. Kedua hidangan ini sama-sama enak, hanya saja semua tergantung selera masing-masing. resep soto ayam Penyajian. Soto ayam kuah kuning siap dihidangkan.
Cara menyiapkan Soto ayam kuah kuning:
- Rendam mie bijag ke dalam air panas,kalau sudah matang tiris kan,
- Masukan santan kedalam panci,dan tambah kan 3 gelas air,,panas kan aduk"..
- Halus kan bumbu halus,kemudian tumis hingga harum,setelah itu masukan ke dalam panci yg berisikan santan tadi,,
- Ooiyaa????? saya lupa NB: tambah kan sereh dan 2 lembar daun salam kedalam kuah kuning,,tambh kan garam,royc*,dan gula
- Aduk" sampai mendidih,setelah mndidih matikan kompor.
- Penyajian: masukan mie kedalam mangkok,taruh diatas nya kol,touge,tahu,suwiran ayam,daun bawang,siram kuah kuning,,tambah kan telur dan kerupuk..
- Sajikan,panas"..
Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner di Indonesia. Soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Jadi tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi dari soto ayam. Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto ayam kuah kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
