Soto ayam santan
Soto ayam santan

Bunda lagi perlu ide resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam santan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam santan yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat soto ayam santan yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto ayam santan menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto ayam santan:
  1. Sediakan 4 potong ayam kuning
  2. Gunakan 2 ceker ayam kampung utk kaldu
  3. Sediakan 1 bh santan instant 200ml
  4. Ambil bumbu halus :
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Siapkan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 4 btr kemiri
  8. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  9. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil secukupnya lada halus
  11. Sediakan jahe digeprek
  12. Gunakan lengkuas digeprek
  13. Ambil sereh digeprek
  14. Siapkan daun jeruk
  15. Siapkan daun salam
  16. Sediakan secukupnya garam
  17. Gunakan 5 bh cengkeh
  18. Siapkan 2 bh kapulaga
  19. Sediakan secukupnya bubuk kari
  20. Ambil pelengkap :
  21. Gunakan kol rebus
  22. Ambil soun rebus
  23. Gunakan telur rebus
  24. Siapkan kentang potong dadu digoreng
  25. Siapkan bawang goreng
  26. Sediakan daun bawang
  27. Sediakan sambal

Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat.

Langkah-langkah membuat Soto ayam santan:
  1. Goreng ayam lalu disuwir, lalu wadahkan
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi
  3. Tambahkan 1liter air lalu masukan sayap ayam
  4. Masukan santan lalu masak hingga sayap ayam empuk
  5. Siapkan bahan pelengkap dan suwiran ayam lalu tuangkan kuah soto

Berbincang tentang cara membuat menu soto ayam santan, ada beberapa langkah pembuatan yang harus dilakukan. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!