Bunda lagi memerlukan ide resep soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan. Dua minggu sekali saya dan keluarga harus ada menu soto ayam kuah santan krn memasaknya sudah ada sayuran + lauk ayam dalam menu makanan ini. Kalo saya syarat makan soto ayam ini kudu pake kecap manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat mengolah Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan pakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan:
- Ambil 1 ekor ayam negri
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 liter santan, diambil dari 1 buah kelapa tua
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 5 cm lengkuas, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt royco ayam
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 10 cm kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 cm jahe
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan Bahan Pelengkap : Telur, kentang, tomat, so'un, toge, kol
Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar. Soto ayam di Jawa Tengah biasanya. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan soto ayam lamongan soto ayam betawi dan masih banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan Kuning #BikinRamadanBerkesan:
- Potong-potong ayam lalu cuci bersih. Lumuri rata dengan air jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci lagi dan tiriskan.
- Panaskan 3 sdm minyak lalu tumis bumbu halus, batang sereh, daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan potongan ayam, masak hingga berubah warna kemudian tuang santan. Bubuhi dengan royco ayam, merica, garam, gula lalu aduk rata dan masak sampai mendidih dan ayam empuk. Test rasa.
- Angkat ayam dari rebusan kuah santan yg sudah matang lalu tiriskan, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan lalu suwir-suwir setelah dirasa cukup dingin.
- SARAN PENYAJIAN : Letakkan suwiran ayam secukupnya ke dalam mangkuk saji berikut bahan pelengkap spt potongan telur rebus, tomat, so'un, toge, kol, kentang goreng kemudian siram dengan kuah soto yg masih panas. Taburi irisan daun bawang, bawang goreng dan perasan jeruk nipis. Sajikan dengan nasi putih hangat serta emping dan sambal.
- Selamat menikmati.
Lihat juga resep Soto Ayam kuah kuning enak lainnya. Apalagi jika kamu adalah pecinta jeroan, soto babat pasti akan jadi favorit. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Disajikan dengan campuran santan encer maupun kental, akan menghasilkan rasa yang gurih dan pastinya enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam kuah santan kuning #bikinramadanberkesan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
