Bunda sedang butuh inspirasi resep soto ayam santan (soto kuning bogor) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan (soto kuning bogor) yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan (soto kuning bogor), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.
Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) pakai 22 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong kecil-kecil
- Gunakan 3 batang serai, memarkan
- Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya air (kaldu ayam)
- Gunakan 100 ml santan instan
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Perkedel kentang
- Siapkan Kripik kentang (bikinan sendiri)
- Sediakan Daun bawang dan seledri dirajang halus
- Siapkan Telur rebus
- Gunakan Irisan tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Gunakan Cabe rawit (untuk yang suka pedas)
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau.
Cara membuat Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Rebus ayam sampai lunak (saya presto sekitar 7 menit), sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai.
- Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Kecilkan api, kemudian tambahkan garam Dan gula sesuai selera.
- Tempatkan di mangkok, tambahkan bahan pelengkap.
- Ini loh kentang goreng nya. Si kecil suka banget…
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Pada bahasan kali ini, saya akan membahas masakan soto dengan memakai santan. Berikut ini resep masakan soto ayam santan yang paling banyak peminatnya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
