Sobat lagi butuh inspirasi resep soto ayam ndeso yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam ndeso yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ndeso, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ndeso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung enak lainnya. Resep Soto Ayam nDeso / Soto Kantin Sekolah / Soto Kampung. Kangen Jaman sekolah dulu jajan soto 😁 murah meriah. kalo punya tulang ayam jangan dibuang ya mom masak soto aja, hanya tulangan lo tapi bisa jadi hidangan yang seugerr mantapp. dulu jaman sekolah kalo jajan ini prasmanan tapi cuma.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ndeso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Soto ayam ndeso pakai 21 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam ndeso:
- Siapkan Bahan:
- Ambil 1 kg ayam bagian dada
- Ambil Kecambah
- Ambil Daun seledri
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 2 Bumbu racik soto beli dipasar
- Sediakan 8 bawang putih
- Gunakan 15 cabai rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunci
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
Meski menu ndeso (desa,red) ini, namun memiliki rasa kuto (kota,red) lantaran diolah sedemikian rupa. Disebut demikian, lantaran nasinya diganti dengan telo. Tak banyak warung soto yang menggunakan ayam kampung pada menu soto. Kuah sotonya yang segar juga menggoyang lidah.
Cara membuat Soto ayam ndeso:
- Cuci bersih ayam kemudian direbus beri sedikit garam
- Sambil menunggu rebus ayam, siapkan bumbu-bumbu lalu haluskan. Untuk lengkuas dan serai cukup di geprek aja
- Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Lalu masukkan air putih dan air kaldu ayam secukupnya
- Tunggu sampai air mendidih lalu koreksi rasa. Matikan kompor kalau rasanya sudah pas
- Masukkan potongan tomat dan daun bawang
- Goreng ayam yg sudah direbus hingga kecoklatan
- Rebus kecambah sesuai selera
- Siapkan sambal bawang dan irisan jeruk nipis
- Siapkan irisan daun bawang dan bawang goreng
- Racik soto sesuai selera. Soto ayam ndeso siap disajikan😉
Untuk soto, ada banyak yang enak dan ngangeni. Selain soto, ada sop ayam serta kare ayam yang hampir mirip. Nah yang di warung soto Pak Sabar ini, soto merupakan menu utama. Oh iya, soto yang dihidangkan adalah soto ayam ya. Tempat kuliner atau tempat makan enak di Demak yang satu ini merupakan tempat makan yang cocok untuk anda menjajal garang asem yang ada di Demak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam ndeso yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
