Soto ayam kuah bening
Soto ayam kuah bening

Bunda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto ayam kuah bening pakai 17 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto ayam kuah bening:
  1. Ambil 1/2 ekor ayam
  2. Sediakan 10 bh bawang merah
  3. Ambil 6 bh bawang putih
  4. Ambil Seruas kunyit besar
  5. Ambil 1 sdt jinten
  6. Ambil 1 sdt ketumbar
  7. Ambil 3 bh kemiri
  8. Siapkan 1 bh pala
  9. Sediakan Bumbu di atas blender sampai halus
  10. Sediakan Seruas jahe geprek
  11. Gunakan 2 btg serei
  12. Gunakan 1 btg daun bawang besar
  13. Siapkan 2 btg sledri simpul
  14. Siapkan 5 btr cengkeh
  15. Sediakan Kaldu jamur, garam,
  16. Siapkan 1500 ml air
  17. Sediakan 5 lbr daun jeruk
Cara membuat Soto ayam kuah bening:
  1. Siapkan, bersihkan ayam. Blender hingga halus
  2. Tumis semua blender bersama sere, daun jeruk, jahe, cengkeh. Tumis hingga harum, masukan ayam masak hingga harum.
  3. Didihkan air, masukan ayam beserta dengan bumbunya, masak dengan api kecil selama 30menit, lalu masukan daun bawang pot dan seledri, beserta, kaldu jamur, garam, masak 30 menit lagi. Api kecil. Koreksi rasa, sajikan. Saya pakai soun, telur rebus, ayam, sambal, kerupuk
  4. Ayam yg di rebus di angkat, di tiriskan dan di goreng sebentar, lalu di siur siur. Enak di makan sama nasi atau bubur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!