Sobat sedang perlu ide resep soto ayam santan (soto kuning bogor) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam santan (soto kuning bogor) yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Soto ayam santan kuah kuning. foto: Instagram/@sotokuning.pakyusuf. Masakan soto yang satu ini berbeda dengan resep soto ayam santan khas bogor kuah kuning, karena kuah soto ini tanpa menggunakan kunyit. Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan (soto kuning bogor), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam santan (soto kuning bogor) yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor) memakai 22 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran kecil, potong kecil-kecil
- Ambil 3 batang serai, memarkan
- Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
- Gunakan Secukupnya air (kaldu ayam)
- Gunakan 100 ml santan instan
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Perkedel kentang
- Ambil Kripik kentang (bikinan sendiri)
- Siapkan Daun bawang dan seledri dirajang halus
- Sediakan Telur rebus
- Ambil Irisan tomat
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Cabe rawit (untuk yang suka pedas)
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Kumpulan resep soto ayam enak dan gurih, Soto kuah bening, kuning, atau yang bersantan. Soto Lamongan Jawa Timur sering di jadikan inspirasi Kalau soto kuning yang memakai santan, maka selain warnanya yang kuning, kuahnya akan sangat kental seperti kuah masakan opor ayam atau.
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan (Soto Kuning Bogor):
- Rebus ayam sampai lunak (saya presto sekitar 7 menit), sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk, salam, dan serai.
- Masukkan ayam beserta air rebusannya. Tambahkan santan. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
- Kecilkan api, kemudian tambahkan garam Dan gula sesuai selera.
- Tempatkan di mangkok, tambahkan bahan pelengkap.
- Ini loh kentang goreng nya. Si kecil suka banget…
Soto ayam santan menjadi ciri khas sajian masakan soto ibukota. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Pada bahasan kali ini, saya akan membahas masakan soto dengan memakai santan. Berikut ini resep masakan soto ayam santan yang paling banyak peminatnya. Adapun bahan-bahan yang diperlukan. soto sotomayor soto asa soto bou soto band soto dada sotoder gan soto kata ghuri choto azad suto kata ghuri lyrics Resep Soto.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam santan (soto kuning bogor) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
