Kamu sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam santan yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Soto ayam santan ala resto. foto: Instagram/@hennysgalley. Kali ini Dapur Bu haji akan berbagi resep dan cara membuat soto ayam santan yang enak. Supaya tidak bosan, buat versi lain dengan menambahkan santan.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Soto Ayam Santan pakai 27 bahan-bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan 2 potong ayam
- Siapkan 1 buah kentang
- Ambil 1 bungkus soun
- Siapkan 1/4 kol/kubis
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 cup santan Kara (sy pake 2 krna mau kental)
- Sediakan 1 1/2 liter air (¾panci kecil,pancinya sy pke yg biasa bikin mie)
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt royco
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 biji kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kelingking jahe
- Sediakan 2 ruas jari telunjuk kunyit
- Sediakan bahan pelengkap
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 1 ruas telunjuk lengkuas/laos
- Ambil bahan taburan
- Siapkan sejumput bawang goreng
- Sediakan sejumput irisan daun bawang
- Ambil irisan jeruk nipis
Namun, memakai potongan kentang goreng, tomat, irisan daun bawang, dan tentunya irisan ayam. Resep Soto Ayam - Soto ayam merupakan salah satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat.
Cara menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Goreng ayam,jika sudah kering suwir" sisihkan.. potong dadu kentang lalu goreng kering lalu sisihkan..
- Iris tipis kol lalu rebus dan sisihkan,, terus rebus soun lalu sisihkan,, rebus telor jika sudah matang kupas kulitnya & sisihkan telornya,, potong dadu tomat &daun bawang sisihkan
- Tumis bumbu halus & pelengkap hingga harum
- Lalu masukkan air,jika sudah mendidih masukkan santan aduk terus jgn sampai pecah terakhir masukan irisan daun bawang&tomat
- Jika sudah di incip rasa,siapkan mangkok isi dengan bahan" yg sudah disisihkan, tuang kuah secukupnya,masukan bahan taburan & siap disajikan..
Berbincang tentang cara membuat menu soto ayam santan, ada beberapa langkah pembuatan yang harus dilakukan. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Adapun bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat soto ayam santan antara lain Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan. Soto ayam memiliki banyak variasi seperti soto ayam Lamongan, soto ayam bening, soto ayam santan, dan sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
