Kamu sedang perlu ide resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto mie bogor yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Enak banget nih resep ini, bahan dan cara pembuatan bisa di lihat langsung di dalam video ya. Untuk resep risol sederhana sebagai campuran soto mie bisa di. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Soto mie bogor memakai 35 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto mie bogor:
- Siapkan 250 gram daging sapi sandung lamur
- Sediakan 2 liter air
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 4 buah cabe merah besar,buang bijinya
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Ambil Bumbu pelengkap:
- Sediakan 2 batang sereh,ambil putihnya lalu geprek
- Gunakan 2 ruas jahe,geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang daun bawang,potong 1cm
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Gunakan 1 keping mie telor,rebus dan tiriskan
- Ambil 1 keping bihun,rendam air panas dan tiriskan
- Siapkan 1/4 buah kol,iris halus
- Ambil 10 buah risol bihun
- Siapkan 1 buah tomat,potong2
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Siapkan Sambel rawit
- Siapkan Bahan risol:
- Gunakan 10 buah kulit lumpia siap pakai
- Ambil 1 keping bihun,rendam air panas hingga lunak lalu tiriskan
- Sediakan 1 buah wortel,serut
- Sediakan 2 siung bawang merah,cincang
- Ambil 1 siung bawang putih,cincang
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Nah, kali ini kita akan bagi- bagi resep soto mie bogor untuk anda semua yang gemar memasak. Soto mie Bogor ini memang nikmat ketika disajikan panas-panas dengan perasan jeruk limau atau jeruk nipis. Sajikan kesegaran Soto Mie Bogor untuk keluarga tercinta yuk di hari Sabtu ini. Konon, soto mie Mang Ohim adalah kedai soto mie paling terkenal di kota Bogor.
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie bogor:
- Rebus daging hingga empuk lalu potong2.sisihkan air kaldunya (saya dapet 1,5 liter air kaldu)
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan sereh,jahe dan daun salam.aduk rata
- Didihkan air kaldu,masukan bumbu halus,tambahkan garam,gula dan royco.masukan daun bawang,masak hingga layu.test rasa lalu angkat
- Penyajian:di mangkuk masukan mie kuning,bihun,kol,tomat,daging,risol dan bawang goreng.tuang kuah soto mie,tambahkan jeruk nipis dan sambal rawit
- Sajikan
- Cara membuat risol:tumis duo bawang dengan 2 sdm minyak hingga harum,masukan wortel,aduk rata.tambahkan sedikit air,masukan bihun,garam dan lada.aduk rata.test rasa lalu angkat
- Bungkus risol lalu goreng dan tiriskan
- Ini hasilnya
Soto mie bogor style, noodle and rice vermicelli, cabbage, tomato, (cartilage and tendons of cow's trotters) and tripes, risoles spring rolls, served in broth soup, added sweet soy sauce. Selain itu, ciri khas lain dari masakan ini adalah adanya risol goreng yang telah. Biasa ditambah kikil sapi dan tetelan Tidak sulit menemukan pedagang Soto Mie di Bogor. Di sepanjang jalan atau tempat-tempat ramai. Kuliner Indonesia memang tidak ada habisnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto mie bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
