Sobat sedang mencari ide resep soto ayam kuah santan tanpa msg yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah santan tanpa msg yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan tanpa msg, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam kuah santan tanpa msg mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak soto ayam kuah santan tanpa msg yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto Ayam kuah santan tanpa MSG memakai 21 jenis bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah santan tanpa MSG:
- Siapkan 1/2 kg Ayam dada
- Ambil 1 Jeruk nipis (untuk cuci ayam)
- Sediakan Jeruk kasturi
- Gunakan 2 buah wortel
- Ambil selera Toge sesuatu
- Ambil 2 batang daun seledri
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil seperlunya Air matang
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Ambil 1 Santan kara
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 biji kemiri
Bumbu soto ayam, walaupun cara memasak soto ayam bening merupakan ciri khas Sragen - Solo berbeda dengan soto dari daerah lain di mana terdapat warna kuning pekat, namun rasa soto masakan Jawa Tengah sama-sama sedap, hingga siap mengguncang lidah. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Ada masakan soto bumbu kuning dengan kunyit sebagai bumbunya, ada juga soto kuah santan sebagai penambah citarasa gurih. Resep soto ayam juga hampir mirip dengan sop ayam.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam kuah santan tanpa MSG:
- Cuci ayam, buang bolu dan kotorannya. Lalu siram dengan air bersih sampai hilang kotoran dan bolu ayamnya, kemudian rendam sebentar dengan jeruk nipis lalu bilas kembali.
- Haluskan bumbu soto: bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan kemiri. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis lagi hingga harum.
- Masukkan sebagian daging ayam, aduk hingga daging ayam matang.
- Tuangkan air santan cair, garam. Aduk hingga mendidih. Matikan api dan angkat ayam.
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Lalu suwir daging ayam kecil-kecil.
- Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Rebus sembari diaduk hingga mendidih. Kemudian masukkan wortel dan toge
- Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Taburkan daun seldri ke dalam mangkuk dan taruh irisan jeruk kasturi di atasnya. Selamat mencoba 😉
Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan. Bisa kok membuat soto ayam bumbu kuning tapi dengan kelezatan yang sama, ini dia cara membuatnya. Alami Mie Instan Sehat dibuat tanpa tambahan msg, tanpa pewarna, tanpa pengawet dan tanpa bahan kimia lainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah santan tanpa MSG yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
