Anda lagi butuh ide resep soto mie bogor ala zuan yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto mie bogor ala zuan yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor ala zuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto mie bogor ala zuan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto mie bogor ala zuan yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Soto mie Bogor Ala Zuan menggunakan 26 jenis bahan dan 1 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto mie Bogor Ala Zuan:
- Gunakan Bahan
- Ambil 250 gram daging sengkel
- Gunakan 250 gram kikil
- Gunakan 10 pcs risol isi bihun (buat bahanya pake lumpia..trus goreng)
- Ambil Mie basah kuning beli sebungkus aja (rebus mie sebentar aj)
- Sediakan kol (diiris..klo aku direbus sebentar aj)
- Sediakan 250 gram kentang (direbus,lalu potong dadu)
- Sediakan 1,5 ltr air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan kemiri 3 butir(sangrai)
- Gunakan 1 sdt butir lada
- Sediakan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 cabe besar
- Sediakan 2 sereh digeprek
- Gunakan 3 daun salam
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan daun bawang (iris tipis)
- Sediakan daun seledri (iris tipis)
- Gunakan iris tomat
- Ambil jeruk nipis
- Sediakan bawang goreng
- Siapkan sambel (10 cabe setan+1 siung bawang putih direbus..lalu ulek)
- Gunakan 1 sdt kecap
Langkah-langkah menyiapkan Soto mie Bogor Ala Zuan:
- Cara membuat= - 1. Rebus kikil,daging sengkelnya hingga empuk..dan mengeluarkan kaldu - 2. Tumis bumbu halus hingga harum..masukan kedalam kaldu atau rebusan daging kikil.. - 3. Sisihkan daging n kikil nya dari rebusan.. - 4. Masukan garam,kaldu bubuk,gula secukupnya kedalam rebusan air… - - Cara penyajiannya - 1. Siap kan mangkok, masukan mie basah kuning,kol,dan kentang - Lalu masukan daging,kikil yg sudah dipotong potong kedalam mangkok..tuangkan kuah kaldu yg lagi panas,,,lalu tambahkan bahan pelengkap
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto mie Bogor Ala Zuan yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
