Soto Ayam Bening
Soto Ayam Bening

Anda sedang perlu inspirasi resep soto ayam bening yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam bening yang siap dikreasikan. Sobat dapat membuat Soto Ayam Bening memakai 23 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Ambil Bahan kaldu dan bumbu halus
  2. Ambil 250 gr ayam
  3. Sediakan 1.5 lt air
  4. Siapkan 2 sdt garam
  5. Siapkan 1.5 sdt totole
  6. Siapkan 3 siung baput
  7. Sediakan 5 bamer tambahan dr saya
  8. Ambil 2 kemiri
  9. Ambil 1 sdt jahe bubuk
  10. Gunakan 1 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
  12. Siapkan Bumbu cemplung
  13. Ambil 1 sereh geprek
  14. Siapkan 2 daun salam
  15. Ambil 5 daun jeruk
  16. Siapkan 5 cengkeh
  17. Siapkan 1 batang kayu manis
  18. Sediakan Bahan pelengkap
  19. Gunakan Soun matang
  20. Sediakan Perkedel jagung (lihat resep)
  21. Ambil Sambal cabe (lihat resep)
  22. Siapkan 5 Telur Rebus
  23. Siapkan 3 jeruk purut
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
  1. Siapkan bahan dan tumis bumbu kemudian tambahkan ayam suwir atau slice
  2. Setelah bumbu matang dan wangi masukan ke panci mendidih. Tunggu hingga mendidih lalu angkat ayam slice.
  3. Siapkan bahan pelengkap lainnya, lalu sajikan. Ayamnya sengaja diambil supaya tidak dipanaskan terus menerus, karena bisa membuat ayamnya overcook 😁

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!