Sobat lagi memerlukan ide resep soto ayam bumbu kuning santan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bumbu kuning santan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bumbu kuning santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto ayam bumbu kuning santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Soto ayam bumbu kuning santan. Cuaca mendukung kalo makan itu yang berkuah dan anget" gitu. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam bumbu kuning santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa memasak Soto ayam bumbu kuning santan pakai 19 bahan-bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto ayam bumbu kuning santan:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1/2 kentang
- Gunakan 1/2 kol
- Sediakan 1 pack bihun merk apa aja (me pake yg kiloan)karna adanya itu
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkoas
- Gunakan 2 santan kara
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Secukupnya masako
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 bawang putih
- Sediakan 15 bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Ambil 6 kemiri
- Gunakan 1 1/2 sdm ketumbar
Tuang santan dan aduk rata dengan bumbu, masak hingga mendidih. Ehh malah ada yg request bikin soto ayam bumbu kuning santan , yaudah deh aku bikinin aja lagian d kulkas juga ada bahan"nya. Bahkan beberapa kota di Indonesia sendiri memiliki cita rasa soto ayam masing-masing. Mulai dari soto ayam betawi, soto ayam santan, soto ayam lamongan, dan masih banyak lainnya.
Cara membuat Soto ayam bumbu kuning santan:
- Bersihkan ayam,bihun dan kentang, Potong ayam jadi beberapa bagian, rebus air hingga mendidih,lalu masukan serai,daun salam,lengkoas lalu potongan ayam dan kentang. rebus..tunggu sampai ayam dan kentang matang.lalu rebus bihun sebentar hingga layu lalu tiriskan
- Siapkan minyak lalu goreng ayam dan kentang.setelah selesai angkat lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,ketumbar, lalu tumis dan masukan daun jeruk lalu tumis sampai harum.masukan bumbu ke air rebusan yang tadi..aduk"sampai rata..lalu masukan santan, garam, lada,masako aduk" dan cicipi.. selesai
Panduan Menghidangkan Opor Ayam Bumbu Kuning Simple. in Ayam. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Soto ayam kuning kampung. foto: cookpad.com. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam bumbu kuning santan yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
