Anda lagi perlu inspirasi resep soto ayam kuah santan yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam kuah santan yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah santan, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila hendak menyiapkan soto ayam kuah santan mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Cara masaknya ternyata nggak ribet dan dijamin bikin ketagihan. Brilio.net - Soto adalah masakan dengan kuah kuning yang berasal dari kunyit. Di dalamnya ada potongan ayam, kubis, tomat, bihun dan lain sebagainya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Ayam Kuah Santan memakai 12 bahan-bahan dan 3 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kuah Santan:
- Gunakan 2 buah paha ayam (boleh pake bagian mana saja ya bu)
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (bisa pake kunyit fresh)
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam gula
Resep soto ayam kuah santan sebenarnya paling mantap jika menggunakan ayam kampung. Sebagaimana bunda tahu bahwa ayam kampung mempunyai kaldu yang lumayan banyak dan limpahan kaldu alami inilah yang menambah kelezatan cita rasa masakan soto bunda. Kemudian siram dengan kuah soto di atasnya. Setelah memberikan resep soto ayam bumbu kuning serta resep soto ayam kuah santan sekarang kami akan memberikan resep soto ayam khas Lamongan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kuah Santan:
- Haluskan bumbu kecuali daun jeruk, tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu yang sudah ditumis
- Masak hingga matang kemudian tambahkan santan bumbui gula garam koreksi rasa dan sajikan
Soto ayam lamongan ini sangat khas dan segar karena ada tambahan koya di atasnya. RESEP BUMBU SOTO AYAM KUAH SANTAN KUNING. Dari berbagai jenis soto di atas, ada soto yang memakai santan, dan ada yang tidak memakai santan. Berbeda dengan resep soto ayam bening segar ini, kuahnya tidak memakai santan, jadi terlihat bening. Rasanya enak dan segar, sehingga nggak Tahu nggak apa keistimewaan dari soto ayam Betawi ini?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto ayam kuah santan yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
