Sobat lagi butuh ide resep soto ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Lihat juga resep Soto Ayam Super Kilat enak lainnya. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak soto ayam yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Soto Ayam pakai 26 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam (tanpa dada ayam)
- Gunakan 1300 ml air
- Gunakan 130 ml santan instan
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada
- Sediakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Sediakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Ambil 2 batang daun bawang, iris kasar
- Siapkan 1 buah kapulaga
- Ambil Sedikit kayumanis
- Ambil Bahan pelengkap:
- Gunakan Kol, iris kasar
- Gunakan Kecambah
- Sediakan Tomat
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Sambel rebus
Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini. Also known as Soto Ayam Lamongan. Can be made on stove-top or pressure cooker.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan bahan. Potong-potong ayam lalu rebus sebentar. Buang air rebusan pertama, tambahkan air lalu rebus kembali.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh hingga wangi lalu masukkan kedalam air rebusan ayam. Tambahkan kapulaga dan kayumanis.
- Tambahkan santan, garam dan kaldu ayam bubuk. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk. Terakhir masukkan daun bawang, masak sebentar, matikan kompor. Sajikan soto bersama bahan pelengkap.
Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Tjobek yang berlokasi di fX Senayan ini menghadirkan kentang goreng,suun, suwiran ayam negeri, kol. Soto Ayam - Indonesian Chicken Noodle Soup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
