Soto jawa timuran
Soto jawa timuran

Sobat sedang membutuhkan ide resep soto jawa timuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto jawa timuran yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto jawa timuran, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto jawa timuran mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini bisa menjadi sajian maknyuss.

Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Jakarta - Kalau di Jawa Tengah soto diberi sentuhan rasa manis dari kecap, berbeda dengan Jawa Timur. Lihat juga resep Sambal Bakso,Soto,Rawon dll (Tahan seharian disuhu ruang) enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak soto jawa timuran yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Soto jawa timuran menggunakan 32 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto jawa timuran:
  1. Gunakan 500 gr ayam kampung (me ayam negri)
  2. Sediakan 100 ml santan
  3. Siapkan 2 L air utk merebus ayam
  4. Gunakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang serai
  6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 Iris Laos
  8. Ambil bumbu halus:
  9. Ambil 12 siung bawang merah
  10. Siapkan 4 siung bawang putih
  11. Ambil 1 sdt ketumbar
  12. Gunakan 2 ruas kecil kunyit
  13. Sediakan 4 biji kemiri
  14. Ambil 1 ruas kecil jahe
  15. Ambil merica secukup NY
  16. Siapkan garam, penyedap secukupny
  17. Siapkan pelengkap:
  18. Ambil daun bawang
  19. Ambil bawang goreng
  20. Gunakan kubis iris halus
  21. Gunakan wortel iris siram air panas
  22. Sediakan seledri (sy gak pake)
  23. Siapkan cambah rawon(sy gak pake)
  24. Gunakan kentang iris tipis goreng kering(sy gak pake)
  25. Gunakan telor rebus
  26. Sediakan jeruk nipis
  27. Ambil sambel:
  28. Sediakan cabe
  29. Siapkan tomat
  30. Gunakan bawang merah
  31. Siapkan bawang putih
  32. Ambil kecap

Terlebih lagi bagi para perantau yang tinggal di ibu kota. Mulai dari adanya soto ayam koja, rujak cingur, tahu campur, rawon, tahu tek, nasi pecel, lontong balap, hingga adanya lontong kupang. Makanan khas Jawa Timur itu banyak dan enak-enak lho. Tiap daerah yang ada di Jawa Timur pun mempunyai makanan yang berbeda-beda.

Langkah-langkah menyiapkan Soto jawa timuran:
  1. Cuci ayam, beri perasan jeruk diamkan, cuci kembali lalu rebus,angkat ayam lalu goreng
  2. Tumis bumbu halus, tuang di kuah beri daun jeruk, salam, Laos, sereh beri garam,tuangin santan
  3. Tumis bumbu sambel haluskan beri kecap
  4. Susun soto beri pelengkap, siap di nikmati, soto NY seger banget sayang tdk lengkap

Dan kamu tentu akan menemukan sensasi wisata kuliner di Jawa Timur yang mengesankan. Misalnya kalau kita ke Lamongan ada soto khas yang menjadi makanan andalan. Menu soto di warung Djiancuk ini, sejatinya adalah soto khas Blitar. Tapi pelanggan umumnya lebih senang menyebut sebagai soto Jawa Timuran. Soto khas Blitar memiliki ciri khusus yakni tanpa santan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto jawa timuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!