Kamu sedang perlu inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto mie bogor yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Soto Mie Bogor menggunakan 34 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 1/2 daging sapi
- Gunakan Seperapat sandung lamur
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 7 Bawang Merah
- Gunakan 5 Bawang Putih
- Ambil 3 Kemiri
- Ambil 4 Cabe Merah keriting
- Gunakan Merica
- Gunakan Bahan geprekan
- Ambil Jahe
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan Salam
- Gunakan Sereh
- Gunakan Daun jeruk remes
- Ambil Bahan ulekan setengah kasar
- Gunakan Pala
- Sediakan Topping
- Siapkan Daun Bawang
- Siapkan Seledri
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Jeruk Limau
- Ambil Tomat
- Gunakan Bahan Isian:
- Ambil Kol
- Siapkan Risol bihun
- Gunakan Emping (optional, aku ngga)
- Ambil Mie (aku beli mie kuning dipasar)
- Sediakan Kentang goreng
- Siapkan b
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan Saori Tiram
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu alami dari daging
- Ambil Lada bubuk
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Ulek bahan2 ulekan. Lalu tumis sebentar spt biasa pakai zaitun yaa…
- Masukan semua bahan geprekan. Tungu sampai matang dan harum
- Di kompor lain rebus daging sebentar sampai empuk, tunggu sampai air habis lalu tambahkan lagi air agar matang dan empuk, nanti jika sudah matang jangan dibuang ya airnya krn bs sbg kaldu alami. Lalu angkat dan tuang air kaldu alami ke dalam air kuah soto mie
- Siapkan air utk memasak kuah soto mie, lalu masukan tumisan bumbu yg sudah matang & kaldu alami beserta dagingnya.
- Masukan saori dan garam kasar
- Koreksi rasa.jika sudah pas matikan kompor.
- Masukan: mie, kol, risol, tomat, daun bawang dan seledri, bawang goreng, kentang goreng, emping (jika pakai) lalu peres dgn jeruk limau dan tuang kuah soto mienya. Swegerrrrrr rek pwooolll
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto mie bogor yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
