Bunda sedang mencari inspirasi resep soto khas blitar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal soto khas blitar yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto khas blitar, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto khas blitar yang enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Heyo gaes, Makan keliling kita kali ini masih di sekitaran wilayah Lempuing OKI Sumatera Selatan, tepatnya di desa Bumi Agung yakni di Warung Makan Depot. Soto khas Blitar terasa jelas berbeda khususnya penggunaan keripik kentang, mie soun, dan telor ayam. Kamu bisa menemukan wisata kuliner ini di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto khas blitar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Soto khas blitar memakai 29 bahan-bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto khas blitar:
- Gunakan 1 kg ayam (dada)
- Siapkan 1/4 pangsit
- Gunakan 1 bungkus cambah kacang hijau
- Sediakan 3 buah wortel potong panjang korek api
- Ambil 2 batang bawang prei
- Sediakan 2 batang seledri
- Gunakan 6 buah tomat
- Ambil 2 bungkus bawang goreng
- Ambil 2 soun
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 8 siyng bawang putih
- Sediakan 1 sachet merica bubuk
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk
- Ambil 4 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan 5 cm laos
- Siapkan 2 batang serei
- Siapkan 4 lmbar jeruk
- Gunakan 4 lmbar daun salam
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Bumbu tamhan:
- Siapkan 3 sachet masko ayam
- Gunakan secukupnya Msg
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 2 butir kelapa ambil santan kentalnya
- Siapkan 1 ikat kucai
Kalau enggak tahu saya kasih tahunih, Belitar adalah nama salah satu Kota yang berada di Provinsi Jawa Timur. Bagi saya, soto khas Blitar ini mempunyai cita rasa tersendiri. Tentunya tidak akan ditemui di Hampir dua belas tahun meninggalkan Blitar, sudah pasti kuliner yang satu ini menjadi tujuan awal. Seperti nama Soto Bok Ireng yang tak tidak asing bagi pecinta soto di Kota Blitar.
Cara menyiapkan Soto khas blitar:
- Bersihkan ayam lalu goreng smpai kering dan iris tipis.potong pangsit kotak" goreng sisihkan
- Blender bumbu hlus kecuali dahn jeruk serei daun salam
- Tumis smpai harum lalu msukakn santan beri tomat sayuran hijau seperti seledri dan daun bawang prei biarkan mendidih bumbuhi dengn masko garam gula msg
- Yg terakhir msukan bawang goreng lalu angkat dan beri pelengkap seperti mie soun gorengn pangsit kecambah dan wortel dan ayam iris tuang kuah dan sajikan
Soto yang dijual adalah soto khas Jawa Timur, khususnya daerah Blitar. Resep dari soto tersebut dia dapat dari nenek suaminya yang memang asli Blitar. Hidangan soto Djiancuk terdiri dari nasi. Buat saja Soto Khas Blitar yang sedap dan segar ini. Dengan nasi putih hangat, santap malam jadi mantap. soto blitar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak soto khas blitar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
