Anda sedang perlu ide resep soto lesah versi encer yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal soto lesah versi encer yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto lesah versi encer, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto lesah versi encer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi sajian spesial.
Soto resep mamaku.cara masak soto enak.resep soto santan encer. Terimakasih buat kalian semua Yang nyempetin nonton video kita Ya guys jangan lupa like. Selain senerek dan kupat tahu, Kota Magelang juga menyimpan sajian kuliner yang perlu anda coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto lesah versi encer sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Soto lesah versi encer menggunakan 9 bahan-bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto lesah versi encer:
- Siapkan 1/2 kl dada ayam, cuci bersih,rebus mendidih buang airnya
- Siapkan 1/4 kubis (rebus sebentar,siram air bersih,tiriskan)
- Ambil 1/2 bungkus taoge (rendam air panas,siram air bersih,tiriskan)
- Siapkan 1 bungkus soun rrt(rendam air panas sebentar,tiriskan)
- Siapkan 1 bungkus bumbu soto sajiku
- Gunakan 2 sendok santan kara
- Siapkan Salam, daun jeruk,laja, lengkuas
- Ambil Garam
- Siapkan Tomat
Masih penasaran dengan soto lesah? langsung aja ke kota Magelang. Kuah encer masakan soto asli Kalimantan Selatan lebih segar dan nikmat. Soto ayam banjar juga ada dua versi yakni soto banjar kuah bening dan masakan soto ayam banjar kuah susu. Lihat juga resep Soto Betawi enak lainnya.
Cara membuat Soto lesah versi encer:
- Ayam rebus kembali dengan air kurang lebih 1 liter, tambahkan garam sedikit saja, masukkan daun salam,daun jeruk, laja, dan lengkuas
- Sampai ayam empuk, masukkan 1 bungkus bumbu soto dahulu
- Larutkan 2 sendok santan ke air, dan masukkan ke dalam rebusan kuah soto(kalau mau lebih kental, bisa ditambahkan santan)
- Aduk pelan, mendidih, tes rasa
- Matikan kompor,
- Ayam sengaja tidak digoreng, karena orang rumah lebih suka, lebih empuk juga, ambil ayam secukupnya untuk persiapan makan (suwir2),ayam yang lain biarkan di dalam kuah soto lesahnya
- Di piring, tata soun,kubis,taoge,ayam suwir, siram kuah soto lesahnya
- Bisa ditambahkan bawang goreng kalo ada
- Kebetulan, saya ga ada, ditambah irisan tomat
- Siap, hidangkan
Lesah is a variety of soto in Central Java which use coconut milk. Soto asal Jakarta ini punya beberapa versi yakni yang berkuah putih dan agak kekuningan. Namun resep asli kuah soto betawi selalu menggunakan Santan kental dan santan encer digunakan untuk meracik soto ini. Bumbu tambahannya ada bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe. "Nasi lesah ini mirip dengan soto, tetapi menggunakan kuah santan yang gurih. Menyantap nasi lesah, lebih enak di.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak soto lesah versi encer yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
