Kamu lagi butuh inspirasi resep (soto) kare ayam solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal (soto) kare ayam solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari (soto) kare ayam solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan (soto) kare ayam solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Soto yang begitu nikmat segar dan gurih dengan ayam jawa asli dan bumbu trasisonal resep nenek moyang. memanjakan lidah anda penikmat kuliner. Bumbu soto ayam, walaupun cara memasak soto ayam bening merupakan ciri khas Sragen - Solo berbeda dengan soto dari daerah lain di mana terdapat warna kuning pekat, namun rasa soto masakan Jawa Tengah sama-sama sedap, hingga siap mengguncang lidah. Seperti namanya, kuah soto kwali dimasak dengan menggunakan kuali besar.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah (soto) kare ayam solo yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak (soto) Kare ayam solo menggunakan 27 bahan-bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan (soto) Kare ayam solo:
- Gunakan 1/4 bag ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 bngks santan kara
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan 1 buah wortel, potong sesuai selera rebus sampai matang
- Gunakan 1 bngks soun kaca, rendam dgn air panas
- Ambil 1 buah kentang, iris tipis kmd goreng kering
- Gunakan 1 mangkuk tauge, rendam air panas
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sledri, iris tipis
- Siapkan Sambal/cabe rawit
- Gunakan Bumbu pelengkap 🌼
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 2 daun salam
- Ambil 2 daun jeruk, sobek"
- Sediakan 1 bag putih serai, geprek
- Siapkan 1 Ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus 🌼
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula garam & kaldu bubuk
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1000 ml Air bersih kurleb
Kedatangan Sandiaga dan rombongan disambut yel-yel "Inilah kawanku, inilah kawanku, datang ke mari untuk perubahan". Santaplah kare ayam ini bersama orang-orang terkasih saat masih hangat atau panas kuku. Siram saja ke atas nasi yang masih panas karenya rasa hangatnya masih bertahan untuk kuah yang hangat. Meskipun banyak soto dari beberapa daerah kali ini penulis akan membuat soto yang khas dari daerah jawa timur yaitu Solo.
Cara menyiapkan (soto) Kare ayam solo:
- Rendam ayam dg air jeruk nipis peras (ambil 1/2buah sisanya buat pelengkap) diamkan 15 menit kmd bilas dg air bersih. Rebus sampai mendidih. Tiriskan kmd suwir"
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai wangi kmd tambahkan bumbu pelengkap ke dlm air kaldu tadi tambahkan santan, Masak sampai mendidih, tes rasa ya.
- Tata dlm piring/mangkok saji bahan pelengkap kmd siram dg kuah kare dan taburi bawang goreng & sledri. Sajikan dg sambal/rawit & beri jeruk nipis.
Solo ayam solo budi luhur terletak di jln. Raya Penggilingan, kecamatan Cakung Jakarta Timur. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Resep soto ayam tradisional ini merupakan resep asli kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Cara memasak soto banjar sebenarnya mudah hanya bahan bahan yang digunakan sedikit berbeda dengan resep masakan soto ayam lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat (soto) kare ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
