Anda sedang perlu inspirasi resep kare ayam khas solo (soto kare) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru membuat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam khas solo (soto kare) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Kare Ayam khas Solo #AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan. Kare Ayam khas Solo #AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan. Resep Kare Ayam khas Solo. #AhlinyaAyam Hari ini masak khusus untuk keluarga mertua hidangan #AyamBerkuah buat mereka sahur besok #SiapRamadan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam khas solo (soto kare), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam khas solo (soto kare) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak kare ayam khas solo (soto kare) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare ayam khas solo (Soto kare) menggunakan 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kare ayam khas solo (Soto kare):
- Sediakan 250 gr dada ayam filed
- Ambil 500 gr ceker ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 16 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah kemiri sangrai
- Sediakan 2 ruas kunyit bakar
- Ambil Bumbu cemplung
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan lengkuas geprek
- Ambil 3 buah serai geprek
- Ambil secukupnya gula,garam,penyedap,kaldu ayam bubuk
- Sediakan santan kara 65ml 3bks
- Sediakan 3 liter air kurleb
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan bihun jagung
- Ambil wortel rebus
- Siapkan tauge rebus
- Ambil emping mlinjo
- Gunakan bawang goreng
- Ambil seledri
Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang populer di Aceh dan daerah-daerah Sumatera.
Cara membuat Kare ayam khas solo (Soto kare):
- Cuci bersih ceker dan dada ayam…buang air rebusan pertama..kembali panaskan air 3liter,setelah mendidih masukan ayam dan dada ayam..
- Uleg bumbu halus lalu tumis bersama daun salam dan serai…tambahkan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam..masak sampai ayam empuk..masak kurleb 30menit
- Tambahkan santan..aduk terus jgn sampai santan pecah..tambahkan gula,garam,penyedap,kaldu ayam bubuk..koreksi rasa dan angkat
- Tambahkan santan..aduk terus jgn sampai santan pecah..tambahkan gula,garam,penyedap,kaldu ayam bubuk..koreksi rasa dan angkat
- Tata di mangkok bihun jagung,touge,wortel,dan suwiran ayam..lalu tuangkan kuah soto karenya..taburi bawang goreng dan sajikan selagi hangat..Selamat mencoba
Rasanya didominasi pedas dan gurih dengan warna kuah kuning. Kuahnya gampang sih, tapi Uborampenya yang bikin keteteran 😂😅 Makanan ini menjadi makanan khas Solo. Berikut resep kare ayam khas Solo yang super sedap. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Soto Kare Ayam Khas Solo. Selain itu anda juga dapat mencari resep masakan lain, misal Soto Kare Ayam Khas Solo dengan sangat mudah melalui Layanan Pencarian resep ResepID.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam khas solo (soto kare) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
