Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep soto ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar, soto ayam lamongan, soto ayam kudus dan aneka soto khas daerah lainnya. Lihat juga resep Soto Ayam Kampung Khas KUDUS non MSG enak lainnya. Beda resep soto ayam kampung dengan lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam kampung yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan 10 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Gunakan secukupnya kunyit
- Siapkan 1 batang daun serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 bungkus bumbu instan soto (me bamboe soto ayam)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan bawang putih goreng
- Sediakan bawang merah goreng
- Gunakan 1 batang daun bawang
Tidak lupa topping bawang goreng untuk membuat soto ini semakin sedap. Selain itu yang cukup unik di soto sor seri ini adanya tambahan potongan kentang dan tambahan toping berupa serundeng. Aroma Soto Ayam Kampung Pak Dalbe dengan kuah bening kecoklatan langsung menggugah selera. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.
Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:
- Ayam di potong menjadi 4 potong.. Di cuci hingga bersih lalu direbus. Masukkan lengkuas di geprek, daun serai, dan daun jeruk.
- Blender bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit. Lalu Sangrai/ditumis hingga harum dan matang. Masukkan daun bawang yg sudah di potong2.
- Tunggu ayam hingga empuk. Kalo ayam sudah empuk, angkat ayam lalu tiriskan.
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dalam rebusan air ayam tadi. Masak hingga matang dan koreksi rasa.
- Ayam yg telah di rebus tadi di suwir2 lalu di kasih bumbu bawang putih dan ketumbar dikasih telor kemudian di goreng minyaknya sedikit aja.
- Siapkan sayuran sesuai selera. Dan soto pun sudah siap dihidangkan..😀😀
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi. Resep soto ayam kampung asli enak,kaldunya terasa gurih karena menggunakan ayam kampung/atau ayam petelor. cocok sekali untuk disantap saat siang, pas musim. Di dalam aplikasi ini terdapat berbagai macam Resep Soto Ayam seperti : - Resep Soto Ceker Ayam - Resep Soto Ayam Santan - Resep Soto Ayam Bening - Resep Soto Ayam Kuning - Resep Soto Ayam Lamongan - Resep soto ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
