Anda sedang perlu ide resep soto ayam, khas cilacap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto ayam, khas cilacap yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.
Hallo sobat RIZKI TV semua , pada kesempatan kali ini RIZKI TV bakal berbagi resep dan cara buat soto ayam khas Cilacap nih ! Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Makanan khas Cilacap lainnya adalah brekecek.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam, khas cilacap, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam, khas cilacap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam, khas cilacap yang siap dikreasikan. Bunda dapat menyiapkan Soto ayam, khas cilacap menggunakan 28 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto ayam, khas cilacap:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 3 liter air
- Sediakan 65 ml santan / 1bks kara
- Siapkan 🐓Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 buah pala
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 bks masako
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan 🐓 Bahan pelengkap
- Siapkan 1/2 kg kol potong sisir tipis"
- Ambil 1/4 kacang tanah goreng
- Sediakan 1/2 krupuk merah goreng
- Ambil Kecambah hijo/toge pendek
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Bawang merah goreng
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Sambal
- Siapkan Secukupnya Bihun
- Ambil bila perlu ketupat
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang sudah banyak dikenal dan disukai banyak orang. Kepopuleran soto ayam membuatnya mudah ditemukan diberbagai daerah di Indonesia dengan rasanya yang khas pada masing-masing daerah tersebut. Berikut daftar makanan khas cilacap terbaru yang enak dan murah. Mulai dari makanan tradisional hingga minuman bisa anda coba disini.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam, khas cilacap:
- Cuci ayam potong 4 bagian, pisah kan sayap kepala dan ceker. Rebus air mendidih masukan ayam
- Haluskan semua bumbu kcuali, daun salam sere daun jeruk..tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan dlm rebusan ayam, tambahkan garam gula masako dan daun jeruk sere salam.. (Angkat daging ayam tiriskan) biarkan kepala sayap ceker dlm kuwah panci.. Kemudian masukan santan jangan lupa tes rasa..
- Cuci bersih kol iris"tipis halus, potong" daun bawang, rebus kecambah hijo/toge 1/2matang, kemudian rebus bihun sampai matang, goreng ayam.. krupuk kacang tanah dan bawang merah.. ayam yg sudah disoreng suir" sesui selera
- Setelah semua selese semua bahan" siap diracik/tata masukan dlm mangkok/piring, bihun kol toge daun bawang kacang tanah ayam bawang goreng kerupuk, secukupnya kecap, kemudian siaram secukupnya dg kuwah soto usahakan kuwah dlm keadaan panas, biar tambah mantap
- Soto siap disajikan, bisa jga ditambah dg ketupat saat peyajian.. + sambel nikmati selagi panas kuwah soto Selamat mencoba, Rasanya mantapp..😋😋😋
Saat jalan-jalan ke Cilacap jangan lupa jajal makanan khas Cilacap. Di sini banyak makanan yang lezat dan murah serta halal. Angkat ayam, lalu goreng dan suwir-suwir. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Khas Kudus 'Mbak Lin', Indonesia yet. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto ayam, khas cilacap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
