Bunda sedang mencari inspirasi resep soto kuning bogor ala ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal soto kuning bogor ala ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto kuning bogor ala ala, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto kuning bogor ala ala mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi sajian spesial.
Lokasi berjualannya di antara hotel Royal dan kantor KPPN Bogor. Lihat juga resep Soto Mie Bogor enak lainnya. Selamat Pagi Indonesia kali ini bersama Handry Wahyu akan menyajikan menu soto kuning Bogor.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto kuning bogor ala ala yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Soto kuning bogor ala ala memakai 19 bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto kuning bogor ala ala:
- Sediakan 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 2 bks santan kara kecil
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Ambil Secukupnya daun seledri
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap :
- Sediakan Batang serai
- Sediakan Daun salam
- Sediakan 1/2 ruas lengkoas
- Ambil Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Soto Kuning Pak Yusup ini mengusung konsep sederhana ala kaki lima dengan gerobaknya. Di pagi sampai siang, lokasi ini ditempato Soto Bongkok yang tak kalah. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto Kuning Pak Yusup sudah jadi salah satu pemain handal soto kuning khas Bogor ini.
Cara menyiapkan Soto kuning bogor ala ala:
- Didihkan air, rebus ayam sampai mengeluarkan kaldu. Setelah matang suwir daging ayam.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan bumbu ke air kaldu, masak sampai mendidih. Masukkan santan, aduk sampai rata, masak dengan api kecil sampai mendidih kembali.
- Masukkan bumbu seperti garam, lada, penyedap rasa dan gula, koreksi rasa. Jika dirasa kuah kurang banyak boleh ditambahkan air lagi, beri bumbu lagi.
Walaupun dijajakan di atas gerobak sederhana, namun rasanya Kamu bisa temukan Soto Kuning Pak Yusup ini di Jl Suryakencana, Bogor Tengah. Kuliner ini sudah sering saya dengar sebagai kuliner khas Berbeda dengan sokun Pak Yusup, Soto Kuning Pak M Yusuf ini mengambil bentuk restoran. Resto nya cukup luas dengan meja-meja panjang yang. Lumpia basah khas Bogor ini berbeda dengan lumpia ala Semarang. Cari produk Benih Bibit Tanaman lainnya di Tokopedia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto kuning bogor ala ala yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
