Anda sedang mencari inspirasi resep soto mie bogor yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal soto mie bogor yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan soto mie bogor mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto mie bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat menyiapkan Soto Mie Bogor pakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Gunakan 250 gr daging sapi
- Gunakan 250 gr kikil
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri sangrai
- Sediakan 4 bh cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan secukupnya Gula dan garam
- Siapkan Bumbu Daun
- Ambil 2 btg serai, geprek
- Siapkan 1 jempol lengkuas, geprek
- Ambil 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 7 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang,ikat
- Gunakan Pelengkap
- Ambil Mi basah (aq pake mi telor)
- Ambil Risol bihun
- Siapkan Tomat
- Siapkan Kol
- Sediakan Kentang rebus
- Gunakan Emping
- Ambil Kecap
- Sediakan Sambal
- Sediakan Jeruk limau/nipis
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Panaskan air hingga mendidih, masukkan daging sampai keluar buih2, angkat daging nya. Panaskan kembali air bersih sekitar 1 liter, rebus daging dan kikil bersamaan.
- Sambil menunggu rebusan daging mendidih, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu daun kecuali daun bawang. Tumis hingga bumbu matang.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan daging yang sudah mendidih.aduk sebentar
- Pindahkan ke dalam panci presto, tambahkan daun bawang ikat. Masak kurang lebih 45 menit.
- Tata mie dalam mangkok, siram dengan kuah lalu beri pelengkap + daging dan kikil yang sudah dipotong2. Siap dinikmati 😋👍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Mie Bogor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
